Makanan yang kita makan semuanya dimetabolisme secara berbeda dan oleh karena itu memiliki efek yang berbeda pada rasa lapar, hormon atau bahkan jumlah kalori yang kita bakar. 18 makanan terbaik untuk menurunkan berat badan tercantum di sini.
Sayuran Berdaun
Sayuran berdaun hijau, seperti kangkung, bayam, roket atau selada, memiliki khasiat berbeda yang mendorong penurunan berat badan. Sayuran ini rendah kalori dan karbohidrat, tetapi mengandung banyak serat yang merangsang pencernaan dan dengan demikian mendorong penurunan berat badan. Sayuran hijau juga mengandung banyak vitamin, mineral dan antioksidan. Jadi, jika Anda sering memasukkan salad atau bayam ke dalam menu makanan Anda, Anda dapat meningkatkan volume makanan Anda tanpa meningkatkan jumlah kalori. Ini adalah makanan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
Sayuran Salib
Sayuran yang sangat tinggi serat dan bergizi adalah sayuran silangan, seperti kembang kol, brokoli, kangkung dan kubis Brussel, yang sering kali mengandung jumlah protein yang lebih tinggi daripada sayuran lainnya. Kombinasi protein, serat dan kepadatan energi yang rendah membantu sayuran ini mendorong penurunan berat badan.
Kacang-kacangan dan polong-polongan
Beberapa kacang-kacangan dan kacang-kacangan sangat berguna untuk menurunkan berat badan, seperti lentil, kacang hitam, buncis dan kacang merah. Ini mengandung banyak serat, yang merangsang dan menjenuhkan metabolisme. Selain itu, mereka tinggi protein, yang selanjutnya meningkatkan rasa kenyang.
Kentang yang dimasak
Kentang mengandung banyak kalium, yang penting untuk tekanan darah yang sehat. Mereka juga mengandung nutrisi baik lainnya. Kentang rebus harus dibiarkan dingin sebentar sebelum dimakan untuk membentuk pati resisten. Ini adalah zat berserat yang dapat memiliki efek positif pada kesehatan fisik dan penurunan berat badan. Hal yang sama berlaku untuk ubi jalar, lobak, dan sayuran akar lainnya, itulah sebabnya mereka juga termasuk makanan terbaik untuk menurunkan berat badan. Keuntungan yang sama pentingnya adalah kentang sangat lezat dan memiliki kalori yang relatif sedikit.
Alpukat
Alpukat juga merupakan salah satu makanan yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Alpukat mengandung banyak nutrisi, seperti serat, kalium dan lemak sehat. Kandungan asam oleat tak jenuh tunggal (jenis lemak yang sama yang ditemukan dalam minyak zaitun) sangat tinggi. Alpukat juga dapat dikombinasikan dengan selada, karena lemak dalam alpukat membantu menyerap nutrisi dalam sayuran. Juga digunakan sebagai saus camilan untuk sayuran seperti irisan mentimun, alpukat lezat dan hampir tidak mengandung kalori.
Jeruk bali
Sebuah studi oleh Departemen Nutrisi dan Penelitian Metabolik di California menunjukkan bahwa makan setengah jeruk bali sebelum makan meningkatkan penurunan berat badan. Jeruk bali yang dikonsumsi sebelumnya mengurangi asupan kalori dan perasaan kenyang lebih cepat.
Cuka Sari Apel
Cuka sari apel sangat populer, baik sebagai saus salad atau untuk minum yang diencerkan dengan air. Cuka sari apel adalah diet ideal untuk menurunkan berat badan dan juga digunakan dalam beberapa kapsul. Jika Anda menggunakan cuka sari apel untuk menyiapkan makanan yang kaya karbohidrat, Anda akan merasa lebih cepat kenyang dan secara otomatis Anda akan makan lebih sedikit. Ini membuatnya lebih mudah untuk menurunkan berat badan.
Minyak Kelapa
Minyak kelapa mengandung banyak asam lemak rantai sedang, yang meningkatkan konsumsi kalori dan memicu rasa kenyang lebih cepat. Karena minyak kelapa, yang menekan nafsu makan, mengandung banyak kalori, idenya adalah mengganti lemak dan minyak lain yang digunakan untuk memasak dengan minyak kelapa. Namun berhati-hatilah bahwa menggunakan minyak kelapa untuk tujuan selain memasak berarti asupan kalori yang terlalu tinggi dan akan melawan pelangsingan tubuh.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan sangat cocok sebagai camilan, meskipun kandungan lemaknya tinggi, kacang-kacangan mengandung serat dan protein yang sehat. Sejumlah kecil kacang-kacangan per hari dapat membantu meningkatkan metabolisme dan dengan demikian meningkatkan penurunan berat badan. Tetapi jangan makan terlalu banyak, karena kacang-kacangan mengandung kalori yang tinggi.
Cabai
Cabai populer untuk menurunkan berat badan dan bahkan digunakan dalam berbagai produk penurun berat badan. Zat capsaicin di dalamnya mengurangi nafsu makan dan juga merangsang pembakaran lemak. Jadi, ambillah cabe sebagai Pembakar Lemak, ketika datang ke bumbu masakan.
Biji-bijian Utuh
Oat, beras merah atau quinoa kaya akan serat dan juga dapat menyediakan sejumlah besar protein. Oat juga mengandung beta-glukan, serat larut yang secara positif memengaruhi rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme Anda. Jika Anda tidak mengupas produk gandum utuh seperti oatmeal, tetapi memakannya dalam bentuk kasar, Anda juga mengonsumsi 100 kalori lebih banyak per hari daripada yang seharusnya.
Biji Chia
Biji chia adalah salah satu makanan yang paling bergizi. Bijinya yang kecil penuh dengan serat dan ketika direndam dalam air, jus atau susu, biji chia akan membengkak dan mengembang. Sedikit saja sudah cukup. Selain itu, biji chia mengandung banyak antioksidan, vitamin dan mineral dan kandungan proteinnya tidak boleh diremehkan (sekitar 17%).
Lean Quark
Lean quark mengandung sangat sedikit kalori, tetapi kaya akan protein dan kalsium. Dengan paket 500 g quark, setengah dari kebutuhan kalsium harian sudah tercukupi. Selain itu, karena kandungan proteinnya yang tinggi, quark membuat Anda tetap bugar untuk waktu yang lama. Sangat cocok untuk sarapan pagi, misalnya sebagai keju dadih atau bisa juga dijadikan camilan yang lezat.
Skyr
Skyr adalah produk susu tradisional Islandia yang sebanding dengan yoghurt putih. Skyr memiliki kandungan lemak yang rendah (0,2-0,5%), tetapi kandungan protein yang relatif tinggi 11%. Skyr sekarang diproduksi dari susu sapi, bukan susu domba. Selain dijadikan camilan sebagai pengganti yoghurt, skyr dapat digunakan dalam banyak resep, menawarkan alternatif untuk produk susu berkalori tinggi dan berlemak tinggi seperti crème fraiche.
Keju cottage
Produk susu umumnya tinggi protein serta kalsium. Keju cottage adalah yang terbaik, karena rendah lemak dan karbohidrat tetapi tinggi protein. Meskipun kandungan kalorinya rendah, pembunuh lemak memiliki efek jangka panjang dan juga mengandung kalsium, yang mendorong pembakaran lemak. Inilah sebabnya mengapa keju cottage adalah salah satu makanan terbaik untuk menurunkan berat badan.
Telur
Sering dikatakan bahwa telur memiliki efek negatif pada kolesterol darah, tetapi hal ini telah terbukti salah. Bagi orang dewasa, beberapa butir telur dalam seminggu tidak menjadi masalah karena makan telur baik untuk tubuh mereka. Mereka kaya protein dan lemak sehat dan membuat kita kenyang untuk waktu yang lama. Selain itu, kuning telur sangat bergizi dan telur hampir tidak mengandung kalori. Sebuah studi baru menunjukkan bahwa orang yang makan telur secara teratur di pagi hari menurunkan berat badan lebih cepat.
Dada Ayam dan Daging Sapi Tanpa Lemak
Daging kaya akan protein dan oleh karena itu merupakan makanan yang ideal jika Anda ingin menurunkan berat badan. Mereka yang makan cukup protein membantu tubuh mereka untuk memecah lemak dan bahkan dapat mengurangi keinginan mengidam. Jika Anda lebih suka diet rendah karbohidrat, Anda dapat menggunakan daging yang lebih tinggi lemak untuk memenuhi kebutuhan lemak tubuh. Namun, jika diet Anda cukup tinggi karbohidrat, Anda harus memilih daging tanpa lemak.
Salmon
Ikan berminyak sangat menyehatkan. Salmon mengandung protein berkualitas tinggi, lemak sehat, asam lemak omega-3 dan banyak nutrisi penting bagi tubuh. Mereka juga menyediakan pasokan yodium yang dibutuhkan. Yodium sangat penting untuk tiroid, yang mengontrol metabolisme. Selain salmon, sesekali konsumsi ikan trout, makarel, herring atau ikan berminyak lainnya juga dianjurkan. Semuanya memastikan rasa kenyang yang tahan lama meskipun kandungan kalorinya rendah.
Tuna
Tuna juga merupakan ikan berprotein sangat tinggi dan rendah kalori, yang membuatnya menjadi makanan ideal untuk menurunkan berat badan. Tetapi yang membuatnya berbeda dari salmon, misalnya, adalah kandungan lemaknya. Jadi, jika Anda mencari ikan rendah lemak, rendah kalori, dan berprotein tinggi, tuna adalah ikan yang tepat untuk Anda. Namun, pastikan bahwa tuna diawetkan dalam air dan bukan dalam minyak.
Info selengkapnya di sini: Minuman dan Makanan Penurun Berat Badan Apa Saja Yang Ada?