Visi mūsų valgomi maisto produktai yra skirtingai metabolizuojami, todėl skirtingai veikia mūsų alkį, hormonus ar net sudeginamų kalorijų skaičių. 18 geriausių maisto produktų, padedančių numesti svorio, yra išvardyti čia.
Lapinės daržovės
Žaliosios lapinės daržovės, pavyzdžiui, lapiniai kopūstai, špinatai, raktažolės ar salotos, pasižymi įvairiomis savybėmis, skatinančiomis svorio mažėjimą. Jose mažai kalorijų ir angliavandenių, tačiau yra daug skaidulų, kurios skatina virškinimą ir taip skatina svorio mažėjimą. Žaliosiose daržovėse taip pat yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Taigi, jei į savo racioną dažnai įtrauksite salotų ar špinatų, galite padidinti patiekalų kiekį nedidindami kalorijų skaičiaus. Tai puikus maistas, padedantis numesti svorio.
Kryžmažiedės daržovės
Labai daug skaidulų turinčios ir maistingos daržovės yra kryžmažiedės daržovės, pavyzdžiui, žiediniai ir brokoliniai kopūstai, kopūstai ir briuseliniai kopūstai, kuriuose dažnai yra daugiau baltymų nei kitose daržovėse. Baltymų, skaidulų ir mažo energijos tankio derinys padeda šioms daržovėms mažinti svorį.
Pupelės ir ankštiniai augalai
Kai kurios ankštinės daržovės ir pupelės, pavyzdžiui, lęšiai, juodosios pupelės, avinžirniai ir pupelės, yra labai naudingos metant svorį. Jose yra daug ląstelienos, kuri skatina ir prisotina medžiagų apykaitą. Be to, jose gausu baltymų, kurie dar labiau pagerina sotumo jausmą.
Virtos bulvės
Bulvėse yra daug kalio, kuris svarbus sveikam kraujospūdžiui. Jose taip pat yra kitų gerų maistinių medžiagų. Prieš valgant virtas bulves reikia šiek tiek atvėsinti, kad susidarytų atsparus krakmolas. Tai skaidulinė medžiaga, kuri gali turėti teigiamą poveikį fizinei sveikatai ir svorio metimui. Tas pats pasakytina ir apie saldžiąsias bulves, ropes ir kitas šakniavaisines daržoves, todėl jos taip pat priskiriamos prie geriausių maisto produktų, padedančių numesti svorio. Ne mažiau svarbus privalumas yra tai, kad bulvės yra labai sotios ir turi palyginti nedaug kalorijų.
Avokadų
Avokadai taip pat yra vienas iš maisto produktų, galinčių padėti numesti svorio. Juose yra daug maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų, kalio ir sveikų riebalų. Ypač daug mononesočiosios oleino rūgšties (tokios pat rūšies riebalų yra alyvuogių aliejuje). Avokadus taip pat galima derinti su salotomis, nes avokade esantys riebalai padeda įsisavinti daržovėse esančias maistines medžiagas. Avokadai taip pat naudojami kaip užkandžių padažas prie daržovių, pavyzdžiui, agurkų griežinėlių, yra skanūs ir beveik neturi kalorijų.
Greipfrutų
Kalifornijoje Mitybos ir medžiagų apykaitos tyrimų departamento atliktas tyrimas parodė, kad suvalgius pusę greipfruto prieš valgį skatinamas svorio metimas. Prieš tai suvalgytas greipfrutas sumažina suvartojamų kalorijų kiekį ir greičiau atsiranda sotumo jausmas.
Obuolių sidro actas
Labai populiarus obuolių sidro actas, naudojamas kaip salotų padažas arba geriamas praskiestas vandeniu. Sidro actas yra ideali dietinė priemonė svoriui mažinti, jis taip pat naudojamas kai kuriose kapsulėse. Jei sidro actą naudosite ruošdami maistą, kuriame gausu angliavandenių, greičiau pajusite sotumą ir automatiškai suvalgysite mažiau. Dėl to lengviau numesti svorio.
Kokosų aliejus
Kokosų aliejuje yra daug vidutinės grandinės riebalų rūgščių, kurios padidina kalorijų suvartojimą ir greičiau sukelia sotumo jausmą. Kadangi apetitą slopinančiame kokosų aliejuje yra daug kalorijų, siūloma kitus maistui gaminti naudojamus riebalus ir aliejus pakeisti kokosų aliejumi. Tačiau saugokitės, kad kokosų aliejaus naudojimas ne maisto ruošimui reikštų pernelyg didelį kalorijų suvartojimą ir prieštarautų lieknėjimui.
Riešutai
Riešutai puikiai tinka užkandžiams, nes, nepaisant didelio riebalų kiekio, juose yra skaidulų ir sveikų baltymų. Nedidelis riešutų kiekis per dieną gali padėti pagerinti medžiagų apykaitą ir taip paskatinti svorio metimą. Tačiau nevalgykite jų per daug, nes riešutai turi daug kalorijų.
Aitriosios paprikos
Aitriosios paprikos yra populiari svorio metimo priemonė ir netgi naudojamos įvairiuose svorio metimo produktuose. Jame esanti medžiaga kapsaicinas mažina apetitą ir skatina riebalų deginimą. Taigi aitriąsias paprikas naudokite kaip riebalų degiklį, kai reikia pagardinti patiekalus.
Viso grūdo grūdai
Avižose, ruduosiuose ryžiuose ar kvinojoje gausu skaidulų, be to, juose galima gauti nemažai baltymų. Avižose taip pat yra beta gliukano - tirpių skaidulų, kurios teigiamai veikia sotumo jausmą ir skatina medžiagų apykaitą. Jei nelupsite pilno grūdo produktų, pavyzdžiui, avižinių dribsnių, o valgysite juos rupaus pavidalo, per dieną taip pat suvartosite 100 kalorijų daugiau nei kitu atveju.
Chia sėklos
Chia sėklos yra vienas maistingiausių maisto produktų. Mažose sėklose gausu skaidulų, o pamirkytos vandenyje, sultyse ar piene jos išbrinksta ir išsiplečia. Šiek tiek jų užtenka. Be to, jose yra daug antioksidantų, vitaminų ir mineralų, taip pat nereikėtų nuvertinti jose esančio baltymų kiekio (apie 17%).
"Lean Quark
Liesa varškė turi labai mažai kalorijų, tačiau joje gausu baltymų ir kalcio. Su 500 g varškės pakuote jau patenkinama pusė paros kalcio poreikio. Be to, dėl didelio baltymų kiekio varškė ilgai palaiko gerą fizinę formą. Ji labai tinka pusryčiams, pavyzdžiui, kaip varškės sūris, taip pat gali būti naudojama kaip skanus užkandis.
Skyr
"Skyr" yra tradicinis islandiškas pieno produktas, panašus į baltąjį jogurtą. Skyr" sudėtyje yra mažai riebalų (0,2-0,5%), bet palyginti daug baltymų (11%). Dabar jis gaminamas ne iš avių, o iš karvių pieno. Skyr galima ne tik užkandžiauti kaip jogurto pakaitalą, bet ir naudoti daugelyje receptų, kaip alternatyvą labai kaloringiems ir riebiems pieno produktams, pvz.
Varškė
Pieno produktuose paprastai yra daug baltymų ir kalcio. Geriausia varškė, nes joje mažai riebalų ir angliavandenių, bet daug baltymų. Nepaisant mažo kaloringumo, riebalų žudikas turi ilgalaikį poveikį, be to, jame yra kalcio, kuris skatina riebalų deginimą. Štai kodėl varškė yra vienas geriausių maisto produktų, padedančių numesti svorio.
Kiaušiniai
Dažnai buvo sakoma, kad kiaušiniai turi neigiamą poveikį cholesterolio kiekiui kraujyje, tačiau įrodyta, kad tai klaidinga. Suaugusiam žmogui keli kiaušiniai per savaitę nėra problema, nes kiaušinių valgymas yra naudingas jo organizmui. Juose gausu baltymų ir sveikųjų riebalų, todėl jie ilgam išlieka sotūs. Be to, trynys yra ypač maistingas, o kiaušinyje beveik nėra kalorijų. Naujas tyrimas parodė, kad žmonės, kurie reguliariai rytais valgo kiaušinius, greičiau numeta svorio.
Vištienos krūtinėlė ir liesa jautiena
Mėsoje gausu baltymų, todėl ji yra idealus maistas, jei norite numesti svorio. Tie, kurie valgo pakankamai baltymų, padeda savo organizmui skaidyti riebalus ir netgi gali sumažinti potraukį maistui. Jei pirmenybę teikiate mažai angliavandenių turinčiai dietai, galite naudoti riebesnę mėsą, kad patenkintumėte organizmo riebalų poreikį. Tačiau jei jūsų mityboje vidutiniškai daug angliavandenių, turėtumėte rinktis liesą mėsą.
Lašiša
Riebios žuvys yra labai sveikos. Lašišoje yra aukštos kokybės baltymų, sveikų riebalų, omega-3 riebalų rūgščių ir daug organizmui būtinų maistinių medžiagų. Jos taip pat aprūpina reikiamu jodo kiekiu. Jodas ypač svarbus skydliaukei, kuri kontroliuoja medžiagų apykaitą. Be lašišos, rekomenduojama retkarčiais vartoti upėtakį, skumbrę, silkę ar kitą riebią žuvį. Visos jos užtikrina ilgalaikį sotumą, nepaisant mažo kaloringumo.
Tunas
Tunas taip pat yra labai baltyminga ir mažai kaloringa žuvis, todėl tai idealus maistas, padedantis numesti svorio. Tačiau tunas skiriasi nuo, pavyzdžiui, lašišos savo riebalų kiekiu. Taigi, jei ieškote mažai riebalų, mažai kalorijų turinčios, daug baltymų turinčios žuvies, tunas yra būtent jums. Tačiau įsitikinkite, kad tai vandenyje, o ne aliejuje konservuotas tunas.
Daugiau informacijos čia: Kurie svorio netekimas gėrimai ir maisto produktai yra?