Toate alimentele pe care le consumăm sunt metabolizate diferit și, prin urmare, au efecte diferite asupra foamei, hormonilor sau chiar asupra numărului de calorii pe care le ardem. Cele mai bune 18 alimente pentru pierderea în greutate sunt enumerate aici.
Legume cu frunze
Legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza kale, spanacul, racheta sau salata, au diferite proprietăți care favorizează pierderea în greutate. Acestea sunt sărace în calorii și carbohidrați, dar conțin multe fibre care stimulează digestia și, astfel, favorizează pierderea în greutate. Legumele verzi conțin, de asemenea, multe vitamine, minerale și antioxidanți. Așadar, dacă includeți des salate sau spanac în dieta dumneavoastră, puteți crește volumul meselor fără a crește numărul de calorii. Este un aliment excelent pentru a pierde în greutate.
Legume crucifere
Legumele foarte bogate în fibre și nutritive sunt legumele crucifere, cum ar fi conopida, broccoli, varza kale și varza de Bruxelles, care conțin adesea o cantitate mai mare de proteine decât alte legume. Combinația de proteine, fibre și densitate energetică scăzută ajută aceste legume să favorizeze pierderea în greutate.
Fasole și leguminoase
Unele leguminoase și fasole sunt foarte utile pentru pierderea în greutate, cum ar fi lintea, fasolea neagră, năutul și fasolea roșie. Acestea conțin multe fibre, care stimulează și saturează metabolismul. În plus, acestea sunt bogate în proteine, ceea ce îmbunătățește și mai mult senzația de sațietate.
Cartofi fierți
Cartofii conțin mult potasiu, care este important pentru o tensiune arterială sănătoasă. De asemenea, conțin și alți nutrienți buni. Cartofii fierți trebuie lăsați să se răcească un timp înainte de a fi consumați pentru a forma un amidon rezistent. Aceasta este o substanță fibroasă care poate avea un efect pozitiv asupra sănătății fizice și asupra pierderii în greutate. Același lucru este valabil și pentru cartofii dulci, napii și alte legume rădăcinoase, motiv pentru care se numără și ele printre cele mai bune alimente pentru pierderea în greutate. Un avantaj la fel de important este faptul că cartofii sunt foarte hrănitori și au relativ puține calorii.
Avocado
Avocado se numără, de asemenea, printre alimentele care te pot ajuta să slăbești. Aceștia conțin multe substanțe nutritive, cum ar fi fibre, potasiu și grăsimi sănătoase. Conținutul de acid oleic mononesaturat (același tip de grăsime care se găsește în uleiul de măsline) este deosebit de ridicat. Avocado poate fi combinat și cu salata, deoarece grăsimea din avocado ajută la absorbția nutrienților din legume. Folosit și ca sos de gustare pentru legume, cum ar fi feliile de castravete, avocado este delicios și nu conține practic nicio calorie.
Grapefruit
Un studiu realizat de Departamentul de Nutriție și Cercetare Metabolică din California a arătat că consumul unei jumătăți de grapefruit înainte de mese a favorizat pierderea în greutate. Grapefruitul consumat anterior reduce aportul de calorii, iar senzația de sațietate este mai rapidă.
Oțet de cidru de mere
Oțetul de cidru de mere este foarte popular, fie ca sos pentru salată, fie pentru băut diluat cu apă. Oțetul de cidru este dieta ideală pentru pierderea în greutate și este folosit și în unele capsule. Dacă folosești oțetul de cidru pentru a pregăti o masă bogată în carbohidrați, te vei simți mai repede sătul și vei mânca automat mai puțin. Acest lucru face mai ușor să slăbești.
Ulei de nucă de cocos
Uleiul de nucă de cocos conține mulți acizi grași cu lanț mediu, ceea ce crește consumul de calorii și declanșează mai repede senzația de sațietate. Deoarece uleiul de cocos, care taie pofta de mâncare, conține multe calorii, ideea este de a înlocui alte grăsimi și uleiuri folosite pentru gătit cu ulei de cocos. Atenție însă, folosirea uleiului de nucă de cocos în alte scopuri decât pentru gătit ar însemna un aport caloric prea mare și ar contracara slăbirea.
Nuci
Nucile sunt perfecte ca gustare, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi, ele conțin fibre și proteine sănătoase. O cantitate mică de nuci pe zi poate contribui la îmbunătățirea metabolismului și, astfel, la promovarea pierderii în greutate. Dar nu mâncați prea multe, deoarece nucile sunt bogate în calorii.
Ardei iute
Ardeii iuți sunt populari pentru pierderea în greutate și sunt chiar folosiți în diverse produse de slăbit. Substanța capsaicină din acesta reduce pofta de mâncare și stimulează, de asemenea, arderea grăsimilor. Așadar, luați ardeiul iute ca pe un Fat-Burner, atunci când vine vorba de condimentarea mâncărurilor.
Cereale integrale
Ovăzul, orezul brun sau quinoa sunt bogate în fibre și pot furniza, de asemenea, o cantitate considerabilă de proteine. Ovăzul conține, de asemenea, beta-glucan, o fibră solubilă care influențează pozitiv sațietatea și stimulează metabolismul. Dacă nu decojiți produse din cereale integrale, cum ar fi fulgii de ovăz, ci le consumați sub formă grosieră, consumați, de asemenea, cu 100 de calorii mai mult pe zi decât ați face-o altfel.
Semințe de Chia
Semințele de chia se numără printre cele mai nutritive alimente. Semințele mici sunt pline de fibre și, atunci când sunt înmuiate în apă, suc sau lapte, se umflă și se extind. Un pic ajunge foarte departe. În plus, ele conțin mulți antioxidanți, vitamine și minerale, iar conținutul lor de proteine nu trebuie subestimat (aprox. 17%).
Lean Quark
Carnea slabă de quark conține foarte puține calorii, dar este bogată în proteine și calciu. Cu un pachet de 500 g de quark, jumătate din necesarul zilnic de calciu este deja acoperit. În plus, datorită conținutului său ridicat de proteine, quark-ul vă menține în formă pentru o perioadă lungă de timp. Este foarte potrivit pentru micul dejun, de exemplu, ca brânză de vaci sau poate fi folosit și ca o gustare delicioasă.
Skyr
Skyr este un produs lactat tradițional islandez, comparabil cu iaurtul alb. Skyr are un conținut scăzut de grăsimi (0,2-0,5%), dar un conținut relativ ridicat de proteine, de 11%. În prezent, este produs din lapte de vacă în loc de lapte de oaie. Pe lângă faptul că poate fi consumat ca înlocuitor al iaurtului, skyr poate fi folosit în multe rețete, oferind o alternativă la produsele lactate bogate în calorii și grăsimi, cum ar fi crème fraiche.
Brânză de vaci
Produsele lactate sunt, în general, bogate în proteine, precum și în calciu. Brânza de vaci este cea mai bună, deoarece este săracă în grăsimi și carbohidrați, dar bogată în proteine. În ciuda conținutului scăzut de calorii, ucigașul de grăsimi are un efect de lungă durată și conține, de asemenea, calciu, care favorizează arderea grăsimilor. Acesta este motivul pentru care brânza de vaci este unul dintre cele mai bune alimente pentru pierderea în greutate.
Ouă
S-a spus adesea că ouăle au un efect negativ asupra colesterolului din sânge, dar acest lucru s-a dovedit a fi greșit. Pentru un adult, câteva ouă pe săptămână nu reprezintă o problemă, deoarece consumul de ouă este bun pentru organismul lor. Acestea sunt bogate în proteine și grăsimi sănătoase și ne mențin sătui pentru o perioadă lungă de timp. În plus, gălbenușul este deosebit de hrănitor, iar oul nu conține aproape nicio calorie. Un nou studiu a arătat că persoanele care mănâncă ouă în mod regulat dimineața pierd în greutate mai repede.
Piept de pui și carne de vită slabă
Carnea este bogată în proteine și, prin urmare, este alimentul ideal dacă vrei să slăbești. Cei care mănâncă suficiente proteine își ajută organismul să descompună grăsimile și pot chiar reduce poftele. Dacă preferați o dietă săracă în carbohidrați, puteți folosi o carne mai bogată în grăsimi pentru a acoperi necesarul de grăsimi al organismului. Cu toate acestea, dacă dieta dvs. este moderat de bogată în carbohidrați, ar trebui să alegeți carne slabă.
Somon
Peștii grași sunt foarte sănătoși. Somonul conține proteine de înaltă calitate, grăsimi sănătoase, acizi grași omega-3 și mulți nutrienți esențiali pentru organism. De asemenea, aceștia asigură aportul necesar de iod. Iodul este deosebit de important pentru tiroidă, care controlează metabolismul. Pe lângă somon, se recomandă consumul ocazional de păstrăv, macrou, hering sau alți pești grași. Toți aceștia asigură o sațietate de durată, în ciuda conținutului caloric scăzut.
Ton
Tonul este, de asemenea, un pește foarte bogat în proteine și cu puține calorii, ceea ce îl face un aliment ideal pentru pierderea în greutate. Dar ceea ce îl diferențiază de somon, de exemplu, este conținutul de grăsimi. Așadar, dacă sunteți în căutarea unui pește cu un conținut scăzut de grăsimi, cu puține calorii și cu un conținut ridicat de proteine, tonul este cel potrivit pentru dumneavoastră. Totuși, asigurați-vă că este vorba de ton conservat în apă și nu în ulei.
Mai multe informații aici: Ce băuturi și alimente de pierdere în greutate există?