La goutte est une affection dérivée d'un type d'arthrite. Elle se caractérise par des articulations raides, enflées et douloureuses. La goutte survient lorsque l'acide urique (une substance chimique que notre corps crée lorsqu'il décompose certaines substances) s'accumule dans le sang et provoque une inflammation des articulations.
Il s'agit d'une affection douloureuse qui réduit considérablement la qualité de vie de la personne qui en souffre. Cependant, il est possible de la prévenir en maintenant un mode de vie sain, a déclaré Anakarenn Bafidis Ruvalcaba, responsable du programme de nutrition et d'activité physique du ministère de la santé de Chihuahua.
Dans cette chaîne, vous pouvez tout apprendre sur la goutte et ses traitements naturels : Remède maison contre la goutte
Conseils pour combattre la fatigue causée par l'arthrite
1. Atteindre et maintenir un poids sain
Perdre du poids permet de réduire le taux d'acide urique et le risque de crise de goutte, tout en réduisant le stress sur les articulations. Pour y parvenir, essayez de faire de l'exercice régulièrement et, si nécessaire, mangez moins de calories. Un nutritionniste peut vous conseiller sur vos besoins à cet égard.
2. Changer les protéines et les sucres pour le régime méditerranéen
Pour prévenir l'hyperuricémie, il est conseillé de modérer sa consommation de viande et de fruits de mer riches en protéines, ainsi que de sucres raffinés (pain blanc, gâteaux, sucreries, boissons sucrées comme certains sodas...). Essayez plutôt de consommer davantage de fruits, de légumes, de céréales complètes, de noix et de légumineuses.
Vous trouverez ici des informations sur les aliments à éviter : Régime contre la goutte
3. Évitez les aliments riches en purines
Si vous risquez de souffrir de la goutte ou si votre taux d'acide urique est déjà élevé, vous devez exclure ou réduire la consommation d'abats (rognons, ris de veau...) et de viande rouge et de race.
Certains types de fruits de mer et de poissons gras (anchois, harengs, sardines, moules, pétoncles, truites, églefins, maquereaux et thons) ne vous conviennent pas non plus.
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4. Mais pas les légumes et les légumes verts
Plusieurs études indiquent que, bien qu'ils aient une teneur élevée en purine, les légumes n'augmentent pas le risque de goutte ou de crises aiguës récurrentes. C'est pourquoi vous pouvez inclure les asperges, les épinards, les petits pois, le chou-fleur et les champignons dans votre alimentation.
5. Parier sur la vitamine C
Cela peut aider à réduire le niveau d'acide urique dans le sang, il est donc conseillé, en cas de risque, de prendre des agrumes riches en ce nutriment comme l'orange, le kiwi ou la mandarine. Vous pouvez également consulter votre médecin sur la possibilité de prendre des suppléments quotidiens. D'autres aliments ou substances associés à un risque moindre de crises de goutte sont les cerises, la caféine -qui doit toujours être prise avec modération- et les produits laitiers écrémés.
De nombreuses personnes ignorent les différents remèdes naturels qui existent pour la goutte, vous pouvez les découvrir ici : Remèdes maison pour la goutte